Η «τρέλα» για την μπίρα και η άνθηση που γνωρίζουν σε όλο τον κόσμο χιλιάδες μικρές ζυθοποιίες που παράγουν φρέσκια μπίρα για «ψαγμένους» πελάτες, έδωσαν την ιδέα σε τέσσερις φίλους από την Κέρκυρα να δημιουργήσουν την πρώτη μονάδα παραγωγής του είδους στη χώρα μας, στο νησί τους.

Η μπίρα ονομάστηκε Corfu Beer, κυκλοφόρησε πιλοτικά το φετινό καλοκαίρι και σε ένα δίμηνο κατάφερε να διαθέσει 80.000 φιάλες, αφού έγινε ανάρπαστη από Ελληνες και ξένους που έκαναν διακοπές στο νησί.

Γερμανικά πρότυπα

Η ιδέα γεννήθηκε ύστερα από ένα ταξίδι σε χωριά της Γερμανίας, όπου οι μικρές ζυθοποιίες αποτελούν παράδοση. Ο Σπ. Καλούδης, κύριος μέτοχος της Κερκυραϊκής Μικροζυθοποιίας, μαζί με τους Γ. Καλούδη, Κλ. και Β. Μουζακίτη αποφάσισαν να δημιουργήσουν το δικό τους ζυθοποιείο στον Αρίλλα της Κέρκυρας. Η επένδυση έφθασε το ένα εκατ. ευρώ, από τα οποία το 16% (160.000 ευρώ) προήλθε από επιδότηση και τα υπόλοιπα από ίδια κεφάλαια και τραπεζικό δανεισμό.

Επέλεξαν να παράγουν μπίρα φρέσκια, αφιλτράριστη και απαστερίωτη (real ale), αφού κάτι τέτοιο δεν υπάρχει στην Ελλάδα μέχρι σήμερα. Επιπλέον αυτού του είδους οι μπίρες κάνουν θραύση στο εξωτερικό τα τελευταία χρόνια. Είναι χαρακτηριστικό ότι στη Γερμανία υπάρχουν 2.000 ζυθοποιίες, 2.500 στην Αγγλία και πάνω από 3.000 στις ΗΠΑ. «Είπαμε, εντάξει, δεν φτιάχνουμε αυτοκίνητα στην Ελλάδα, αλλά μπίρα μπορούμε να φτιάξουμε! Και όχι να προτείνουμε κάθε χρόνο στους ξένους που έρχονται στη χώρα μας μόνο κονσερβοποιημένες μπίρες ή εισαγόμενες. Ακόμα και από τη Νέα Ζηλανδία εισάγεται μπίρα στη χώρα μας. Γιατί να μην έχουμε κι εμείς;». Και την έφτιαξαν.

20 Νοεμβρίου 2009 | Γράφει ο Miχos για το all4beer.com

14-15 Νοεμβρίου 2009 - 3^de Brugs Bier Festival 

Θεωρείται παγκοσμίως ως ο Παράδεισος της μπύρας. Αυτή η μικρή χώρα που ονομάζεται Βέλγιο, στο κεντροδυτικό άκρο της Ευρώπης, σίγουρα αποτελεί την Μέκκα του ζύθου και της κουλτούρας του. Κάθε φίλος της μπύρας οφείλει να πάει στη ζωή του , έστω και για μια φορά σε αυτόν τον παράδεισο, για να πατήσει και να προσκυνήσει αυτά τα άγια χώματα … Είναι ιερή υποχρέωση …

Με βάση τα παραπάνω, ένας φυσικός παράδεισος ομορφιάς που ακούει στο όνομα Brugge, τολμάει ανεπιτήδευτα και με μόνο όπλο του την αυθεντικότητά , να διεκδικεί με υψηλές αξιώσεις τον τίτλο της κορυφαίας γωνιάς αυτού του ευρύτερου Παράδεισου της μπύρας που ονομάζεται Βέλγιο.

Εκεί που τα πλακόστρωτα σοκάκια συναντούν το νερό των καναλιών και παντρεύουν μοναδικά γη και ύδωρ στο χείλος των αψιδωτών γεφυριών... Eκεί που τα ανυπέρβλητης αισθητικής κτίρια καθρεφτίζουν τρεμουλιαστά τις σιλουέτες τους, περήφανα για την ιστορία τους, στα απόνερα που αφήνουν τα βαρκάκια που δίνουν πνοή στον υδάτινο κόσμο της πόλης …

7 Οκτωβρίου 2009 | Γράφει ο Chalice για το all4beer.com

Το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου, βρέθηκα με τη γυναίκα μου στις Βρυξέλες για να ζήσω από κοντά, έστω και μόνο για μια μέρα, ένα απ’ τα σπουδαιότερα φεστιβάλ μπύρας στην Ευρώπη, το Belgian Beer Weekend. Όπως κάθε χρονιά, το πρώτο ΣΚ του Σεπτέμβρη, οι μεγαλύτεροι ζυθοποιοί του Βελγίου συναντιούνται στην Grande Place, κάτω απ’ το Maison des Brasseurs, την παλιά έδρα της συντεχνίας των ζυθοποιών και τώρα στέγη των «Ιπποτών της Συντεχνίας» σημαντικών προσωπικοτήτων δηλαδή του κλάδου.

Γράφει ο Τσάμης Κώστας | 28 Σεπτεμβρίου 2009 Για την Beer Factory

Τα καταστήματα Beer Factory, βρίσκονται στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουν τις νέες αφίξεις ετικετών μπίρας, μερικές εκ των οποίων είναι από τις πιο γνωστές στον κόσμο και οι οποίες θα διατίθενται αποκλειστικά από τα καταστήματά μας.

 Γράφει ο Beerakias | 10 Σεπτεμβρίου 2009 Για το all4beer.com

Την Τετάρτη 9/9 έγινε η συνάντηση των μελών και των φίλων του all4beer στην 8η γιορτή μπύρας. Ο φιλόξενος χώρος μπροστά στο stand HB ήταν το σημείο συνάντησης.

Οι φίλοι πολλοί, οι συζητήσεις ενδιαφέρουσες και η μπύρα άφθονη. Pils, Weiss, η εξαιρετική strong bock της HB αλλά και η επετειακή Octoberfest μας συνόδευαν μέχρι αργά το βράδυ. Κέφι, ιδέες, σχέδια πολλά για το μέλλον, εμπειρίες από τα μπυροφεστιβάλ του εξωτερικού κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον μας. Τα δίχρονα γενέθλια του, το site μας τα γιόρτασε με τον καλύτερο τρόπο.

Ήταν πολλοί εκεί και για του λόγου το αληθές… ακολουθεί το φωτογραφικό αφιέρωμα. (Σχολιασμοί εδώ)

Ευχαριστούμε τη HB και τους ανθρώπους της για το κέρασμα και τη φιλοξενία και ευχόμαστε πάντα τέτοια...

 Γράφει ο Beerakias | 16-08-2009  Για το all4beer.com

Μα τι άλλο, την Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία αφού είναι γνωστό ότι είμαστε οπαδοί φανατικοί κάθε τέτοιας προσπάθειας των μικροζυθοποιών στην Ελλάδα.

Στη Β.Δ. άκρη του πανέμορφου νησιού της Κέρκυρας βρίσκεται ο Αρίλλας, μια καταπράσινη περιοχή έντονα τουριστική που διατηρεί όμως ακόμα τη δυνατότητα για ήσυχες διακοπές με υπέροχες παραλίες που καλύπτουν όλα τα γούστα.

Η αγάπη του για τη μπύρα τον έκανε να πάρει τη μεγάλη απόφαση και το ρίσκο (γιατί για τέτοιο πρόκειται η παραγωγή μπύρας στην Ελλάδα ) να φτιάξει μια μικροζυθοποιία που θα παράγει ποιοτική μπύρα.

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ (Έντυπη έκδοση) Δευτέρα, 25 Μαϊου 2009 07:00  

Μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης, λόγω της χαμηλής κατά κεφαλήν κατανάλωσης, κρύβει στην Ελλάδα η αγορά μπίρας, δηλώνει με συνέντευξή του στη «Ν» ο διευθύνων σύμβουλος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, Jac van Herpen, προτρέποντας όλους τους «παίκτες» του κλάδου να δώσουν έμφαση στην αύξηση του συνολικού όγκου της κατηγορίας.

Ο κ. Jac van Herpen αναφέρει ότι η εταιρεία στην τριετία 2009 - 2011 θα επενδύσει περί τα 100 εκατ. ευρώ, ενώ φέτος λανσάρει τρεις νέες μπίρες.

Ο ίδιος θεωρεί ότι η αγορά μπίρας βρίσκεται σε μια πολύ δυναμική και υγιή φάση, εκτιμά ότι στον κλάδο καταγράφεται μεγάλη επιχειρηματική και επενδυτική δραστηριότητα, δηλώνει με βεβαιότητα ότι αυξάνονται οι επιλογές των καταναλωτών και καταλήγει, αναφερόμενος στην Επιτροπή Ανταγωνισμού πως «το γεγονός ότι η έρευνά της έχει διαρκέσει τόσο πολύ, θα πρέπει να μας δώσει μια ένδειξη για το αποτέλεσμα».

Σε ό,τι αφορά την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, ο κ. Jac van Herpen, αποκαλύπτει ότι στην τριετία 2009 - 2011 θα επενδύσει περί τα 100 εκατ. ευρώ, ενώ φέτος λανσάρει τρεις νέες μπίρες.

Ακολουθεί η συνέντευξη του κ. Jac van Herpen στη «Ν».

- Ποια ήταν τα αποτελέσματα της περυσινής χρήσης για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία και ποια η εξέλιξή τους σε σχέση με το 2007;

«Το 2008 ήταν μια καλή χρονιά για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Οι πωλήσεις αυξήθηκαν από 435.264.067 ευρώ σε 460.847.879 ευρώ και τα καθαρά κέρδη μετά φόρων σημείωσαν επίσης αύξηση, περίπου 7%, φθάνοντας στα 83.716.590 ευρώ».

- Ποιες προβλέψεις κάνετε για το τρέχον έτος;

«Το 2009 θα είναι μια χρονιά δύσκολη για όλους και γι' αυτό παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις. Πιστεύω πως όλοι οι "παίκτες" του κλάδου θα πρέπει να συνεχίσουμε τις επιχειρηματικές μας δραστηριότητες, κάνοντας ταυτόχρονα ένα προσεκτικό "νοικοκύρεμα" και εκλογικεύοντας τις μέχρι τώρα δαπάνες μας».

Την ίδια τιμή χονδρικής στο φρέσκο βιολογικό προϊόν για τρίτη συνεχή χρονιά αλλά και μείωση της τιμής χονδρικής στο παστεριωμένο βιολογικό προϊόν αποφάσισε η Πειραϊκή Μικροζυθοποία Α.Ε. λόγω της δύσκολης οικονομικής συγκυρίας.  

Παράλληλα, αλλάζει τη φιάλη που συσκευάζει τα προϊόντα της μειώνοντας κατά 123 gr. την ποσότητα γυαλιού στη συσκευασία των 330 ml, ενώ προχώρα διάθεση της βιολογικής μπίρα τύπου Pils και Pale Ale σε ψυχόμενους χώρους και παράλληλα παράγει τις βιολογικές μπίρες (Pils και Pale Ale) σε μορφή μακράς διάρκειας (παστεριωμένη) ώστε να προσφέρεται από σημεία που δεν έχουν τη δυνατότητα διατήρησης της σε ψυγείο.

Η «Πειραϊκή Μικροζυθοποία Α.Ε» ανήκει από τις 9/2/2009 κατά 100% στον κ. Αλέξανδρο Κουμάντο

ΣΧΕΔΙΑ ΑΝΤΕΠΙΘΕΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΝΕΟΥΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ

Με ενάμιση αιώνα ιστορίας στην Ελλάδα που αρχίζει από την εποχή του Όθωνα και μια λαμπρή πορεία, η οποία στη συνέχειά της χαρακτηρίστηκε από πολύχρονες δικαστικές διαμάχες για την πατρότητα του ονόματος με σημαντικές επιπτώσεις και απώλεια μεριδίων στην αγορά, σήμερα η μπίρα Fix γυρίζει σελίδα στην ιστορία της.

Η εξαγορά του εμπορικού σήματος της Fix- που τα τελευταία χρόνια βρισκόταν στην κατοχή του Βασίλη Κουρτάκη (Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε.)- από την εταιρεία Ελληνικές Μικροζυθοποιίες (συμφερόντων του Γιάννη Χήτου) αναμένεται να φέρει αλλαγές στην αγορά το επόμενο διάστημα, όταν η μπίρα Fix θα γεμίσει ξανά τα ποτήρια των Ελλήνων καταναλωτών υπό νέο ιδιοκτησιακό καθεστώς.

Η μεταβίβαση της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας Α.Ε. σύμφωνα με πληροφορίες στοίχισε συνολικά 2,2 εκατ. ευρώ, ενώ η δημιουργία ζυθοποιείου και η κυκλοφορία εκ νέου της μπίρας Fix στην αγορά, που θα πραγματοποιηθεί το επόμενο διάστημα, αναμένεται να ξεπεράσει σε επενδύσεις τα 15 εκατ. ευρώ.

Η οικονομική κρίση χτυπά τις βιομηχανίες. Εξαγορές, συγχωνεύσεις και απολύσεις δίνουν και παίρνουν. Καθώς η θύελλα πλησιάζει, η ελπίδα έρχεται από την Άπω ΑνατολήΣκληρό παιχνίδι δισεκατομμυρίων ανάμεσα στους κολοσσούς της ζυθοποιίας

Ένας πόλεμος εξαγορών και συγχωνεύσεων αξίας πολλών δισεκατομμυρίων ευρώ διεξάγεται τον τελευταίο χρόνο ανάμεσα στους κολοσσούς της ζυθοποιίας.

Τίποτε δεν δείχνει ότι αυτός ο πόλεμος, με «παράπλευρες απώλειες» τους εργαζομένους του κλάδου, θα τελειώσει σύντομα. Η οικονομική κρίση χτύπησε ακόμη και το βασίλειο της μπίρας...Η πρώτη κίνηση στον πόλεμο για το αρχαιότερο οινοπνευματώδες του κόσμου έγινε από την Carlsberg και τη Ηeineken πριν από δεκατέσσερις μήνες.

Οι δύο κολοσσοί της παγκόσμιας ζυθοποιίας συνεργάστηκαν για την εξαγορά της Scottish & Νewcastle και στη συνέχεια μοιράστηκαν τα δυνατά «χαρτιά» του σκωτζέζικου ομίλου. Η Carlsberg πήρε την Κronenburg και την Βaltika, την πιο γνωστή μάρκα στη Ρωσία, και η Ηeineken γνωστές μάρκες στις τοπικές αγορές της Βρετανίας, της Ιρλανδίας, των ΗΠΑ και της Ινδίας.