all4beer.com 
glass 
Beer-o-Forum





Ξεχάσατε τον κωδικό σας;
Δεν έχετε λογαριασμό; Εγγραφή
Club SpoTs
 clubads
  
Beer-o-άποψη
  
Beer-o-έξοδος
diver_beer
Πληροφορίες
 all4beer.com :: Καταναλώστε Υπεύθυνα  Total Online
 Super Admins ( 1 ) Super Admins 1
 Admins ( 0 ) Admins 0
 Members ( 1 ) Members 1
 Visitors ( 7 ) Visitors 7
  Total Online  9

Who's Online?
 Members ( Beerider ) Beerider
  Total  1,408,916

Member Stats
Newest  machivv
Οι Τελευταίες Δημοσιεύσεις
ΘέμαΜέλοςΚατηγορίαΗμ/νία
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΠΥΡΑΣ ΣΤΟ ΜΥΛΟ ...GlorianaΣτην Ελλάδα09-09-10 10:26
Απ:1o ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΖΥΘΟΥ ΣΤΗΝ ...GlorianaΣτην Ελλάδα09-09-10 10:25
Απ:Καπακάκια & Καπακάρες !PiraatΚαπάκια 08-09-10 19:05
Απ:Καπακάκια & Καπακάρες !PiraatΚαπάκια 08-09-10 19:01
Απ:Leffe Vieille Cuvée και καλό Φθ...PiraatAbbey08-09-10 18:43
Απ:CAVA ALEMANNIACLOSER822Που θα τις βρω...08-09-10 18:06
  • glasses

     

    Και η τυχερή είναι... logo

    Θεοδωρίδου Μαρία

    Επιτέλους!!!!

    Τα 30 ποτήρια βρήκαν ιδιοκτήτρια. Πολλά συγχαρητήρια στη νικήτρια του διαγωνισμού... Ελπίζουμε τα ποτήρια αυτά να είναι η αφορμή για τη δημιουργία μιας νέας συλλογής ή να εμπλουτίσουν μια ήδη υπάρχουσα!!!

    Ευχαριστούμε όλους τους φίλους για τη συμμετοχή τους και τους καλούμε να συμμετέχουν και στον επόμενο διαγωνισμό με ένα νέο δώρο μεγάλης αξίας... Μείνετε online!

    Φωτογραφίες από την παράδοση του δώρου, σύντομα!

    Διαβάστε περισσότερα...
  • sms

     

    Και η τυχερή είναι... logo

    Θεοδωρίδου Μαρία

    Επιτέλους!!!!

    Τα 30 ποτήρια βρήκαν ιδιοκτήτρια. Πολλά συγχαρητήρια στη νικήτρια του διαγωνισμού... Ελπίζουμε τα ποτήρια αυτά να είναι η αφορμή για τη δημιουργία μιας νέας συλλογής ή να εμπλουτίσουν μια ήδη υπάρχουσα!!!

    Ευχαριστούμε όλους τους φίλους για τη συμμετοχή τους και τους καλούμε να συμμετέχουν και στον επόμενο διαγωνισμό με ένα νέο δώρο μεγάλης αξίας... Μείνετε online!

    Φωτογραφίες από την παράδοση του δώρου, σύντομα!

    Διαβάστε περισσότερα...
  • spot

     

    Φίλοι επισκέπτες έχετε επιχείρηση;

     

    Το www.all4beer.com σας προσκαλεί να γίνετε μέλος της μεγάλης παρέας του.

    Συμπληρώστε την φόρμα εγγραφής, ενταχθείτε στις συμβεβλημένες με το Club all4beer.com επιχειρήσεις και ελάτε πιο κοντά  στην μεγαλύτερη μπυροφιλική κοινότητα της  χώρας, ενισχύοντας ταυτόχρονα τις πωλήσεις σας.

     
    Διαβάστε περισσότερα...
  • all4beer::club 

    Κάρτα  Μέλους... Επιτέλους !! 

    Μπορείτε να εγγραφείτε και να παραλάβετε την κάρτα μέλους ώστε να απολαμβάνετε κι εσείς τα προνόμια του Club all4beer.com. Με την εγγραφή σας στο Club all4beer.com έχετε την ευκαιρία να έχετε εκπτώσεις από τις καταναλώσεις σας στις συμβεβλημένες μπυραρίες και σε κάβες σε όλη την Ελλάδα. 

    Διαβάστε περισσότερα...
  • Γράφει ο Beerakias | 19 Ιουνίου 2010 Για το all4beer.com 

    beerakias

    To all4beer.com έφτασε το ένα εκατομμύριο επισκέπτες.  

    newΓια μας που το ονειρευτήκαμε πριν χρόνια είναι σίγουρα μεγάλη ικανοποίηση. Δεν κρύβουμε την ευχαρίστησήμας καθώς βλέπουμε ότι οι ιδέες παίρνουν σάρκα και οστά.

    Αισθανόμαστε ικανοποιημένοι γιατί –όχι εμείς αλλά οι άλλοι-αναγνωρίζουν τη συμβολή μας στην  αλλαγή του μπυροτοπίου στη χώρα  μας, όταν η μπύρα ήταν υπόθεση λίγων ή υπόθεση κυρίως μαζικής κατανάλωσης.

    Χαιρόμαστε γιατί αρχίζει ν΄αλλάζει αυτή η κατάσταση  και ονειρευόμαστε η μπύρα  να καθιερωθεί στη θέση που της αξίζει. Σαν ποτό με τεράστιο πλούτο και ποικιλία, με απεριόριστο φάσμα γεύσεων, με κουλτούρα που ενισχύει την κοινωνικότητα.

     

    Διαβάστε περισσότερα...
  • 17 Μαϊου 2010 | Γράφει ο panagiof για το all4beer.companagiof

    new

    Η ζυθοποιία Bavik εδρεύει στο χωριό Bavikhove [στα γερμανικά σημαίνει “η φάρμα των κατοίκων της Bavo”] στην Δυτική Φλάνδρα. Όλα ξεκίνησαν τον Αύγουστο του 1894 όταν ο Adolphe de Brabandere, αγρότης στο επάγγελμα, κατέθεσε αίτηση στο δημοτικό συμβούλιο της Bavikhove για να λάβει την άδεια να κατασκευάσει μια ζυθοποιία. Ως τότε, όπως πολλοί στη περιοχή, παρήγαγαν μπύρα για ιδία κατανάλωση. Εκείνη την χρονιά, ένα από τα παιδιά του, ο Joseph, παρήγαγε τη πρώτη του μπύρα.

    Διαβάστε περισσότερα...
  • Γράφει ο H. Lupulus | 16 Μαΐου 2010 Για το all4beer.com  HLupulus

     

    new “Πρόσθετα” στην μπύρα

    Έχοντας λοιπόν ξεκαθαρίσει μερικά πολύ βασικά πράγματα ας έρθουμε τώρα στα “καθ’ ημάς”.

    Και ας αναφερθούμε αρχικά στα “πρόσθετα” που “ανέδειξε” ο φίλος John Rebus, μιας και ήταν εκείνα που είδαν όντως το φως της δημοσιότητας τα προηγούμενα χρόνια μέσα από σειρά δημοσιευμάτων, και που όπως και να το κάνουμε ακούγονται “κάπως” (από περίεργα έως τρομακτικά!).

    α. Β-γλυκανάση: Πρόκειται για ένζυμο δηλ. για ειδική πρωτεΐνη που δρα ως βιο-καταταλύτης.

    Διαβάστε περισσότερα...
  • 08 Μαϊου 2010 | Γράφει ο Thanasis για το all4beer.comthanasis

    newΤην μπύρα, ως γνωστόν, δεν την απολαμβάνουμε μόνο στο ποτήρι μας, αλλά και στο πιάτο μας ... Κορυφαίοι chefs ανά τω κόσμω, έχουν χρησιμοποιήσει στη μαγειρική και στις συνταγές τους την μπύρα ως ένα εκ των βασικών συστατικών...

    Μια νόστιμη εναλλακτική πρόταση ...

    Διαβάστε περισσότερα...
  • Γράφει ο Chalice | 7 Μαΐου 2010 Για το all4beer.com chalice

    newΉταν γύρω στο 1980 όταν ο εικοσιδυάχρονος τότε Larry Bell είχε τις πρώτες επαφές του με το home brewing, κάνοντας δοκιμές με εκχυλίσματα λυκίσκου για λογαριασμό κάποιας εταιρείας.
    Το 1983, με τα 200 δολάρια που του έστειλε δώρο γενεθλείων η μάνα του, σκέφτηκε να ξεκινήσει το δικό του μαγαζί με είδη home brewing. Αγόρασε μια κατσαρόλα των 15 γαλονιών και έπεισε ένα δικηγόρο να τον βοηθήσει να ξεκινήσει την εταιρεία, αμείβοντάς τον με μερίσματα απ’ τις μετοχές της μελλοντικής του εταιρείας.

    Διαβάστε περισσότερα...
  • Γράφει ο Μίχος | 6 Μαΐου 2010 Για το all4beer.com

    Karamihos

     

    newBirra a Roma ?

    Το να πλέξει κάποιος το εγκώμιο της Αιώνιας Πόλης, της Ρώμης ... είναι κάτι που προσωπικά το θεωρώ ένα πολύ δύσκολο εγχείρημα, αφού κινδυνεύει άμεσα να φανεί πολύ λίγος και πολύ μικρός μπροστά στο Μεγαλείο της, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσει τα καλύτερα και δυνατότερα εκφραστικά μέσα ...
    Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να υμνήσεις αυτήν την πόλη, παρά μόνο αν την επισκεφτείς και καταφέρεις έστω και για λίγες στιγμές να αναβιώσεις και να ζωντανέψεις μέσα στο μυαλό και την καρδιά σου όλο αυτό το υπέρλαμπρο παρελθόν της ...

    Διαβάστε περισσότερα...
  • Γράφει ο Beerakias | 12 Οκτωβρίου 2009 Για το all4beer.com 

    beerakias

     

    Αύγουστος 2006. Σ’ ένα υπόγειο της κεντρικής πλατείας των Βρυξελών που στεγάζεται η μικροζυθοποιία-μπυραρία-εκθεσιακός χώρος της Ένωσης Βέλγων Ζυθοποιών ( Beer Paradise), δύο εραστές της μπύρας επηρεασμένοι λίγο από τον τόπο και τον χώρο, λίγο από τις υπέροχες μπύρες αποφάσισαν ότι δεν πάει άλλο. Οτι η σκέψη που καιρό στριφογυρίζει στο μυαλό και στις συζητήσεις πρέπει να γίνει πραγματικότητα.

    Διαβάστε περισσότερα...
FIFA World Cup 2010 :: Μπύρα και στη Νότιο Κορέα?

15 Ιουνίου 2010 | Γράφει ο Μίχος για το all4beer.comKaramihos_mundial

new

Λοιπόν, ή είχα πιει αρκετά προχθές το μεσημέρι και έβλεπα παντού εις διπλούν τα ανθρωπάκια με τα σχιστά ματάκια να αλωνίζουν στο γήπεδο ή απλά αυτά ήπιαν την σούπερ μπύρα και βρίσκονταν παντού και πάντα πιο γρήγορα από τα περήφανα Ελληνόπουλα!!

Συνδιοργανώτρια με την Ιαπωνία στο μουντιάλ του 2002, η Δημοκρατία της Ν. Κορέας μπορεί να μην έχει να επιδείξει κάτι σπουδαίο στον τομέα της μπύρας, σίγουρα όμως μπορεί να καυχιέται πως κατάφερε με την πρώτη της εμφάνιση στα γήπεδα της Ν. Αφρικής να προσγειώσει απότομα τους πάντοτε αιθεροβάμονες Έλληνες στην ωμή πραγματικότητα.

Ευτυχώς κάποιοι το περιμέναμε και προετοιμαστήκαμε κατάλληλα ψυχολογικά!

seoul-imageΜετά το Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο και την κατάληψη στις 15 Αυγούστου 1948 της Κορεατικής χερσονήσου από σοβιετικά στρατεύματα στα βόρεια και από αμερικανικά στα νότια αυτής , το νότιο τμήμα κήρυξε την ίδρυση της Δημοκρατίας της Νότιας Κορέας και επέλεξε ως πρόεδρο τον Σίνγκμαν Ρι. Ανάλογη ήταν και η εξέλιξη στο βόρειο τμήμα της χερσονήσου, η οποία οδήγησε στη δημιουργία της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κορέας (Βόρεια Κορέα). Οι σχέσεις των δύο χωρών οδηγήθηκαν σε αδιέξοδο, που κατέληξε στην ένοπλη σύγκρουση μεταξύ τους (Πόλεμος της Κορέας: 25 Ιουνίου 1950 - 27 Ιουλίου 1953).

Η κατανάλωση μπύρας στην Κορέα καταγράφει ραγδαία αύξηση τα τελευταία χρόνια, αφότου μειώθηκε και ο φόρος της μπύρας στη χώρα. Μέχρι τις αρχές του 1990,  3 ήταν οι πιο δυνατοί παίκτες της αγοράς μπύρας στην Κορέα: Oriental Breweries , Hite Brewery και η Jinro Coors Brewing που παρασκέυαζε την πιο γνωστή μπύρα της χώρας την Cass.

 

To 1999 η Coors Brewing αντιμετώπισε πολύ σοβαρά οικονομικά προβλήματα και έτσι πουλήθηκε στην Oriental Breweries, η οποία μέχρι τότε είχε το 50% της αγοράς μπύρας. Μετά από αυτήν την κίνηση η ΟΒ (Oriental Breweries) απέκτησε περισσότερη δύναμη με αποτέλεσμα αυτή τη στιγμή να έχει το 70% της συνολικής αγοράς μπύρας στην Κορέα, μιας και η μπύρα Cass πέρασε στα δικά της χέρια και προστέθηκε στις ήδη επιτυχημένες μπύρες της ΟΒ, την ΟΒ Lager και την Cafri Premium Lager.

cassCass 

Είναι αν όχι η πρώτη, αλλά σίγουρα μέσα στις 3 πρώτες σε πωλήσεις μπύρες αυτή τη στιγμή στην Κορέα και φυσικά η πιο γνωστή μπύρα στη χώρα. Μια pale lager με 5% αλκοόλ που πίνεται ευχάριστα τόσο από βαρέλι, όσο και από το μπουκάλι. Ιδιοκτησία από το 1999 και μετά της ΟΒ.


ΟΒ Lager
H χαρακτηριστική εκπρόσωπος της ΟΒ για πολλά χρόνια με 4,7%, χρυσαφένιο χρώμα και προσθήκη ρυζιού κρατάει μέχρι και σήμερα τα ηνία στις πωλήσεις. Υπάρχει επίσης και η ΟΒ new Lager (4,3%), η OB light Lager χωρίς αλκοόλ. Της ΟΒ όπως είπαμε και παραπάνω είναι και η Carfi Lager με 4% αλκοόλ.

Hite
Μια μπύρα από την άλλη μεγάλη ζυθοποιία της χώρας την Hite Brewery, βγαίνει σε 9 διαφορετικούς τύπους όπως: Hite, Hite Max Prime, Hite Stout, Hite exfeel και παράγει επίσης στην χώρα την Carlsberg και την Fosters.  

800px-korean_beer_and_takju-01Οι Εισαγόμενες μπύρες στην Κορέα είναι θα λέγαμε ακριβές, εξαιτίας του  φόρου που υπόκεινται και που είναι βαρύς. Έτσι οι Κορεάτες προτιμούν σαν αγοραστικές τους επιλογές μπύρες εγχώριες.

Oι μικροζυθοποιίες φάνηκε κάποια στιγμή να κάμνουν μια προσπάθεια να βγουν στο προσκήνιο, αλλά εξαιτίας της νομοθεσίας δύσκολα μπορεί κάποιος να τις συναντήσει στα ράφια των μάρκετς. Συγκεκριμένα ο νόμος ορίζει πως απαιτούνται 30 δισεκατομμύρια Κορεατικά Won (15 won= 1 δολάριο) για τις εμπορικές πωλήσεις, πράγμα που καθιστά το όλο εγχείρημα απαγορευτικό.

Τέλος αξίζει να αναφέρουμε πως από όλες τις ετικέτες που κυκλοφορούν στην αγορά της Κορέας μόνο η Hite Max Prime παρασκευάζεται από βύνη κριθαριού.

 

 

Αυτά τα λίγα και μέτρια σε ποιότητα θα πίνουν φίλοι μου και στο επόμενο ματσάκι με την Αργεντινή οι φίλαθλοι της Ν. Κορέας ευελπιστώντας σε μια ακόμη πολύ καλή εμφάνιση των ποδοσφαιριστών της ομάδας τους ...

Μέχρι στιγμής το μίνι μουντιάλ μπύρας που στήσαμε κινείται μάλλον σε πολύ μέτρια επίπεδα ...

Το άσχημο δυστυχώς είναι πως και το αντίστοιχο πραγματικό μουντιάλ ποδοσφαίρου που λαβάνει χώρα αυτή τη στιγμή στα γήπεδα της Ν. Αφρικής, μάλλον μας έχει απογοητεύσει μέχρι τώρα ... Να 'ναι καλά οι Έλληνες τηλεσχολιαστές που καταφέρνουν να μας κοιμήσουν πολύ πιο μπροστά από τους παίκτες στον αγωνιστικό χώρο!